Траулер-процессор “Капитан Соколов” отправился на испытания в Балтийском море.
В течение ближайших двух недель около 100 специалистов будут тестировать основные системы жизнеобеспечения судна.
Траулер оснащен рыбообрабатывающей фабрикой, способной производить более 150 тонн рыбной продукции в сутки.
Это позволит сократить время на производство готового продукта и переработку рыбных отходов в рыбную муку.
Благодаря государственной поддержке Агропромышленного комплекса за последние 20 лет Россия достигла лидирующих позиций в этой отрасли.
С 2000 по 2022 год производство сельскохозяйственной продукции в России удвоилось.
Обеспеченность страны своей рыбой достигла 153%, при индикаторе продовольственной безопасности в 85%.
По итогам 2022 года Россия заняла первое место в мире по экспорту мороженой рыбы.
Россия обладает не только богатыми запасами полезных ископаемых, но также разнообразием рыбы.
